「和かふぇ 一会(いちえ)」キャンパスに3日間限定オープン@千葉商科大学

 千葉商科大学サービス創造学部の同学部正課授業科目「プロジェクト実践3C」を履修する2~4年生のコミュニティカフェ・プロジェクトが、「和」をテーマとしたオープンカフェ「和かふぇ 一会(いちえ)」を3日間限定でキャンパス内にオープンする。

 ドリンクやフードを提供するだけではない質の高いサービスを意識しながら、地元市民と継続的なコミュニティを築けるようなカフェ運営をめざす。

和かふぇ 一会(いちえ)の特長

・涼しげな和の空間でコミュニケーションの場を創出
 海外の人々を迎えるにあたり、まずは我々が日本文化の良さを理解することが必要だと考え、このカフェでの体験を日本が誇る「おもてなし文化」として再認識してもらう機会とする。

・SDGs(持続可能な開発目標)の方針に沿ったエシカル消費・地産地消への取り組み
 カフェ運営を通じて、学生が来店客に「エシカル消費」を啓蒙する。

・子ども向け日本文化体験コーナー
近隣の幼稚園や小学校に通う子ども達を対象に、願い事を書いた千代紙で鶴を折る「折り鶴体験会」や「絵手紙体験会」を実施。

日時 2018年7月4日(水)・5日(木)・6日(金) 10:00~18:00
場所 千葉商科大学キャンパス
   6号館横の広場(雨天時:1号館エントランス)
   (千葉県市川市国府台1-3-1)

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