写真レポ:カレーライスを本当に手作りするプロジェクト第3回@大阪

 5月18日に、「カレーライスを本当に手作りするプロジェクト第3回体験会 玉ねぎ・にんにくの収穫をしてみよう」が大阪市の奥の谷で開催された。

 写真でその様子を紹介します。

初めての玉ねぎの収穫。意外と力がいる。

  • たまねぎは、ここ2週間でやっと大きくなり始めた。

「カレーライスを本当に手作りするプロジェクト」とは
(公式ホームページより)

 今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。
 昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。

 このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか?

 カレーライスが好きだ。
 お米を作ってみたい。
 スパイスってホンマにできるの?
 肉ってどないするん?
 「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。

 一緒に作って、一緒に驚いて、そして、12月7日(土)のカレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう!

主催:公益社団法人大阪自然環境保全協会(大阪市北区)

★「カレーライスを一から作る」は武蔵野美術大学の関野吉晴ゼミの活動で、映画にもなっている。
 このプロジェクトのキックオフミーティングでは、映画「カレーライスを一から作る」の上映会が開催された。

★次回は6月2日(日)に「第4回 大豆の種まきをしてみよう」が開催される。

プロジェクトのfacebook こちらへ
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